Observatorio de la Cadena Láctea

Presentación

El Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (I.A.P.U.Co.), a través de su Dirección de Estudios de Costos Mesoeconómicos (D.E.Co.M.), desarrolla proyectos vinculados a la generación de información de costos y creación de valor en cadenas agroindustriales. El que corresponde al “observatorio” de la cadena láctea argentina (Proyecto DECoM 001) produce -entre otras informaciones- la que está referida a la integración del “valor por litro equivalente” (VLE) de la leche.

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Informes de “valor por litro equivalente”

Año Total del sistema Apertura por productos genéricos Apertura por mercados
2026 (hasta julio) ♦ ♦ ♦
2025 ♦ ♦ ♦
2024 ♦ ♦ ♦
2023 ♦ ♦ ♦
2022 ♦ ♦ ♦
2021 ♦ ♦ ♦
2020 ♦ ♦ ♦
2019 ♦ ♦ ♦
2018 ♦ ♦ ♦
2017 ♦ ♦ ♦
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2015 ♦ ♦  
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2013 ♦