Se ha publicado el Boletín INTA-IAPUCO Valores de referencia del litro de leche cruda, boletín digital para el sector lácteo, nro. 29 de octubre de 2019.
El INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y el IAPUCo (Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos), a través de este boletín, pretenden generar y difundir información comparable del valor de referencia del litro de leche cruda a nivel primario e industrial que contribuya a la toma de decisión del sector público y privado relacionado con la producción de leche.