ANÁLISIS DE LOS COSTOS VARIABLES DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN EL ESTADO DE SANTA CATARINA, BRASIL

Autores/as

  • Angela Paula Muchinski Bonetti UNOCHAPECO
  • Ivanir Rufatto UNOCHAPECO
  • Antônio Zanin UFRGS
  • Cristian Bau Dal Magro FURB

Palabras clave:

Costo Agrícola, Productividad de Maíz, Agronegocio

Resumen

El objetivo del estudio fue identificar los componentes de los costes variables con mayor impacto en la producción
de maíz en el estado de Santa Catarina en las cosechas 2004/2005 a 2016/2017. Para ello, se realizó
una investigación descriptiva, conducida por medio de análisis documental y abordaje cuantitativo. Para el
análisis de los datos, se elaboró un análisis estadístico descriptivo y un análisis de regresión lineal múltiple,
mediante los cuales se buscó verificar la influencia de los costes variables en la productividad del maíz. Los
costos de insumos, mecánicos, mano de obra, coste financiero, gastos de comercialización y otros costos
fueron adoptados como variables independientes en la regresión, y como variable dependiente se utilizó
la productividad. Los resultados indican que cuando se observa el cultivo en relación con la baja tecnología,
media tecnología y alta tecnología los costos variables aumentan, y se observa aumento en productividad.
Los hallazgos remiten a la inferencia de que la mejora de la productividad está asociada a las inversiones mecánicas
de producción, y que la utilización de mano de obra hace que haya menor productividad.

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Publicado

2021-03-23

Cómo citar

Muchinski Bonetti, A. P., Rufatto, I., Zanin, A., & Bau Dal Magro, C. (2021). ANÁLISIS DE LOS COSTOS VARIABLES DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN EL ESTADO DE SANTA CATARINA, BRASIL. Costos Y Gestión, (100), 84–104. Recuperado a partir de https://iapuco.org.ar/ojs/index.php/costos-y-gestion/article/view/174

Número

Sección

Artículos de investigación científica y revisión del estado del arte